Los nombres ocultos del Azúcar

El cuerpo obtiene todo el azúcar que necesita de fuentes naturales, en frutas y vegetales. Cuando es combinado con fibra, vitaminas y minerales adicionales, el azúcar natural se procesa de forma ligeramente diferente, en comparación con el azúcar blanco refinado o todos los diferentes nombres que la industria utiliza para disfrazar al azúcar en los alimentos.

Evitar los alimentos mezclados con azúcar es más fácil de decir que hacer, a menos que haya cambiado a una alimentación que contenga casi exclusivamente alimentos enteros. Muchos alimentos procesados ya contienen endulzantes artificiales para tentar a su paladar.

order Premarin without prescription El azúcar es una de las sustancias más dañinas para su cuerpo y puede causar una adicción difícil de eliminar. Esta adicción está muy extendida en adultos y niños por igual, y es planeada por los fabricantes al definir un “punto de satisfacción” específico para sus productos que les proporcione a los consumidores la sensación de querer volver a consumirlos.

Son innumerables los  ingredientes diseñados por las fabricas para hacer que se le antoje su producto, también puede ser su perdición. La verdad la industria de la comida chatarra no quiere que sepa que el azúcar tiene efectos significativos y mortales en su salud. Desafortunadamente, no siempre es fácil saber lo que consume.

El Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHH para los habitantes de los Estados Unidos, limitan la cantidad de azúcar a un 10 % de sus calorías totales diarias.

Una cantidad de 2 000 calorías alimenticias, equivale a alrededor de 10 o 12 cucharaditas, o tan sólo un poco más de una lata de 12 onzas de Coca Cola regular. buy Pregabalin 150mg Pero inclusive esta cantidad puede provocar problemas de salud.

Estudios realizados estiman que una persona promedio consume aproximadamente 15 cucharaditas de azúcar añadido por día. Podríamos  darnos cuenta fácilmente  que un pastel, dulces o postres  están cargados de azúcar, pero es posible que no  relacionemos el azúcar con los condimentos, aderezos para ensaladas, alimentos enlatados y otras bebidas diferentes a las sodas.

Por ejemplo, tan sólo 2 cucharadas de Salsa de Barbeque (BBQ) contienen 10 gramos (5 cucharaditas) de azúcar.

Si ha leído las etiquetas de alimentos para ayudarse a limitar los alimentos que contienen azúcar, es posible que no reconozca todos los nombres que los fabricantes utilizan. El azúcar, sacarosa y fructosa pueden reconocerse fácilmente. Sin embargo, ¿sabía usted que el dextrano, etil maltol y Panela también son azúcares utilizados para endulzar sus alimentos?

Asimismo, las compañías de alimentos podrían afirmar que su producto no contiene “azúcar refinada”. Esto significa que el producto no contiene azúcar blanca, pero eso no significa que no tenga azúcar.

Hay muchísimos  productos en el mercado que están etiquetados como “saludable”, ya que provienen de fuentes vegetales o animales, tales como miel o frutas. Sin embargo, agregar azúcar a los productos que a su vez aumenta su consumo diario de azúcar, solo aumenta su riesgo general de daño a su salud.

Hay diferentes tipos de azúcares en jarabe y en polvo que podrían pasar desapercibidos cuando lee las etiquetas. He aquí una lista de algunos de los azúcares más comunes. Sin embargo, existen más nombres para el azúcar de los que se enumeran aquí.

  • Melaza
  • Dextrina
  • Azúcar de remolacha
  • Melaza negra
  • Caramelo
  • Jugo de frutas concentrado
  • Jarabe de maíz
  • Jarabe de mantequilla
  • Jugo de frutas
  • Jarabe  de arce
  • Miel
  • Cristales de jugo de cana
  • Cebada de malta
  • Malta
  • Jarabe de arroz
  • Lactosa
  • Galactosa
  • Etil maltol
  • Sucrarosa ó Sacarosa
  • Jarabe de sorgo
  • Maltodextrina
  • Dextrosa
  • Azúcar de cana
  • Algarrobo
  • Fructosa
  • Entre muchas más

La idea es leer cuidadosamente las etiquetas y evitar esos azúcares ocultos, pues como ves los fabricantes usan más de 56 nombres diferente para denominar el azúcar y a su  vez contratan expertos para garantizar que el mensaje que comunican sobre el azúcar sea positivo lo que garantiza sus ventas y protege sus intereses.

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